1、肉桂醛稳定性如何，颜色受哪些因素影响？变色原因？可以跟哪些化学成分接触？有客户用丙二醇作为有机溶剂不合适，合适的有机溶剂有哪些？
答：产品需密封保存，出厂会充氮气保护。接触空气易氧化变色。可溶于醇、酮、纯苯、甲苯、芳烃等有机溶剂。
2、肉桂醛工人手接触后发黄，有过敏，如何防护？
答：对人体无伤害。少部分人易过敏。通风，戴口罩，带皮手套，避免接触皮肤。有过敏现象可用酒精加肥皂水擦拭。一般可自行恢复，无需就医。
3、如果肉桂醛含量99.2%，那剩余0.8%是什么，不可能完全是水。
答：水、苯甲醛、三聚二聚多聚乙醛。
4、肉桂醛进入人体或动物肠道后会降解成什么成分？
答：苯丙氨酸。是营养成分。
5、肉桂醛会不会有乙醛残留？
答：无残留，乙醛不稳定易挥发，乙醛转化率100%。
6、抗生素的含义。
答：长期低剂量添加在动物饲料中，用以预防疾病、改善营养物质代谢、促进动物健康生长、提高动物生长性能的一类化学原料。
7、饲用抗生素的品种替代方案有哪些？
答：饲料酸化剂；益生菌/益生元；抗菌肽；酶制剂；植物精油。
8、肉桂醛、牛至香酚为代表的植物精油最大的缺点是什么？
答：体外稳定性差，体内损失率高，易挥发易氧化。
9、复配的精油在饲料中的优势是什么？
答：不同精油复配存在协同或拮抗作用，合理的精油配比下，可以最大限度的发挥其杀菌功效,且不止仅针对某一类有害菌。
10、肉桂醛在饲料添加剂中主要针对哪些病菌有效？
答：肉桂醛对各种致病菌都具有广泛的抗菌活性。如大肠杆菌、沙门氏菌、梭菌等。
11、肉桂醛有抗溃疡，加强肠胃道运动的效果么？
答：有，其作用方式是通过阻止消化酶对消化道黏膜的侵蚀和加快消化道黏膜血流速度，从而防止消化道溃疡，增强肠胃运动。
12、含肉桂醛的饲料被动物吃掉后有残留物么？
答：肉桂醛被动物食入24h后，5%随粪便排出， 90%经尿排泄，剩下的5%在动物体内转化为营养物质（苯丙氨酸），无任何残留。
13、肉桂醛可提高饲料利用率：可提高饲料中氮在动物体内的贮留达7%以上。
14、由于肉桂醛易氧化、难溶于水，可以应用到水产类的饲料么？
答：可以的，将肉桂醛包埋在微胶囊中，避免肉桂醛被氧化并提高肉桂醛的水溶性，最常用的是利用羟丙基-β-环糊精包裹肉桂醛和微胶囊化包裹肉桂醛。（乳化剂：丙二醇和聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯）
15、植物精油替抗原料除了肉桂醛还有什么其他类产品？
答：牛至香酚、牛至油、香芹酚、丁香酚、百里香酚、麝香草酚等
16、肉桂醛作为植物精油的代表，在饲料中的优势是什么？
答：肉桂醛具有很好的抗霉杀菌且能促进胃液分泌，增强消化功能，能提高动物的进食欲望，提升适口性。
17、用了肉桂醛还需要添加引诱剂和增香剂么？
答：肉桂醛作为香料，其本身特有的香味能提高动物的进食欲望，添加了肉桂醛的饲料，一般不需要再添加其他香料和引诱剂。
18、肉桂醛抑菌作用的机理主要是什么？
答：肉桂醛分子中存在一个醛基（CHO）。醛基是一个亲水基团，易被细菌表面的亲水基吸附而穿入细胞壁，破坏细菌和真菌的细胞壁的多糖结构从而发挥抑菌或杀菌效果。
