丝兰提取物除臭

丝兰提取物是一种新型饲料添加剂,对促进畜禽健康、高产,改善其消化道环境改善肉产品品质,促进营养物质吸收,提高饲料利用率等具有重要作用,特别是丝兰提取物具有独特的固氮能力,对降低畜禽粪便中的氨气、硫化氢、粪臭素等有害物浓度,以及改善饲养环境方面效果显著。

减少氨气的排放

养殖场动物粪尿产生的臭味气体中,氨气占很大的比例,它与剧毒的硫化氢成为养殖场主要的臭气指标气体。粪便中氨气的产生主要是由于未消化的营养物质(尤其是含硫氨基酸)随粪便排出体外,被微生物发酵产生大量氨气和硫化氢;而尿中氨气的产生是由于脲酶的作用,促使氨气从尿素中大量逸出。肠道内蛋白质和氨基酸代谢产生的尿素在脲酶的作用下分解也会产生氨气。这些肠道氨气能损害黏膜上皮组织,影响黏膜细胞的生理代谢,破坏肠道正常菌群组成,打破肠道酸碱平衡,使肠道消化酶活性降低,最终影响饲料的消化吸收。

目前,大量研究报道称丝兰提取物中的有效成分能减少粪尿中和肠道内氨气的产生,提高饲料中氮的利用率。其作用机制目前尚无定论,可能机制有以下几种:丝兰提取物可通过抑制脲酶的活性减少氨气的产生。许多研究报道,丝兰提取物是一种脲酶抑制剂。唐彦君等通过2次体外模拟试验,结果表明丝兰提取物有明显的抑制脲酶活性的作用。

丝兰提取物具有直接结合氨的能力。Buggle等报道,丝兰提取物中的大分子和序列分子对氨气具有吸附能力。成分中多酚与氨分子也具有较强的结合能力,减少氨气的排放。丝兰提取物可促进微生物利用肠道内氨气形成微生物蛋白,多糖与氨气结合形成的氮化物也可以被肠道微生物充分利用,进而减少氨气的质量浓度,提高饲料中氮的利用率。丝兰提取物还可通过阻止粪尿中氮的硝化,使氮以无机质形式存在,从而减少散发到大气中的氨气量。